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    Body & Mind

    NEM! Vit­amin-Mythen: Fleisch­esser lei­den häu­fi­ger an B12-Man­gel 💊

    8. Februar 2023Updated:14. Januar 2024Keine Kommentare4 Mins Read
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    Manch­mal lässt sich ein erhöh­ter Nähr­stoff­be­darf nicht immer pro­blem­los über die nor­ma­le Ernäh­rung decken. Egal ob Vit­amin C, D oder Eisen: Eine ärzt­li­che Unter­su­chung kann Auf­schluss dar­über geben, wel­cher Man­gel besteht. Geziel­te Vit­amin- und Mine­ral­stoff­ga­ben kön­nen durch­aus wich­tig sein, bei­spiels­wei­se für Rau­cher, Frau­en, die die Pil­le neh­men oder auch Dau­er­ge­stress­te sowie älte­re Men­schen. Hier kom­men Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel, abge­kürzt „NEM“, ins Spiel. Doch um die­se ran­ken sich so man­che Unwahr­hei­ten. Olga Zeren­kov, Grün­de­rin von CLAV Health, klärt über die drei gän­gigs­ten Mythen auf und zeigt, wie NEM rich­tig zur Unter­stüt­zung der Gesund­heit ein­ge­setzt wer­den kön­nen.

     

    Wer Fleisch isst, braucht kei­ne NEM, Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel und wer Chrom isst, ver­gif­tet sich nur selbst?

    Ber­lin, 21.03.2022.

    Wer Fleisch isst, braucht kei­ne NEM und wer Chrom isst, ver­gif­tet sich nur selbst? Um das The­ma Ernäh­rung und den Aus­gleich von Män­geln an Nähr­stof­fen ran­ken sich vie­le Mythen. Man­che von die­sen sind nicht unge­fähr­lich. Olga Zeren­kov, Gesund­heits­öko­no­min, arbei­tet schon lan­ge in der Gesund­heits­bran­che und kennt die Kli­schees und Vor­ur­tei­le, die gegen­über Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­teln – kurz NEM genannt – exis­tie­ren. So ist klar, dass nicht jeder Man­gel selbst dia­gnos­ti­zier­bar ist, Fleisch nicht gleich alle Vit­amin- und Mine­ral­stoff-Depots deckt oder Stress und Schlaf­lo­sig­keit nicht nur mit Psy­cho­phar­ma­ka bekämpft wer­den soll­ten. Wel­che Mythen beson­ders hart­nä­ckig sind und wie rich­tig auf sol­che Pro­ble­me reagiert wer­den kann, erklärt die Exper­tin und zeigt, wel­che NEM in wel­chen Fäl­len Sinn machen.

     

    Olga Zeren­kov, Gesund­heits­öko­no­min
    NEM! Vit­amin-Mythen: Fleisch­esser lei­den häu­fi­ger an B12-Man­gel 💊 1

    NEM Mythos 1: Wer Fleisch ist, braucht kei­ne Prä­pa­ra­te

    Vit­amin D, Jod, Kal­zi­um, Eiweiß, Eisen oder Vit­amin B12: Die Lis­te der Nähr­stof­fe, an denen es Vegetarier*innen und Veganer*innen man­geln soll, ist lang. Doch hal­ten die Behaup­tun­gen einer kri­ti­schen Prü­fung stand – oder die­nen sie vor allem Fleisch­essen­den mit Gewis­sens­bis­sen als Aus­flüch­te? Gera­de Men­schen, die sich erst seit kur­zem vege­ta­risch oder vegan ernäh­ren, kön­nen Halb­wahr­hei­ten rund um den Fleisch­ver­zicht ver­un­si­chern.

    „Auch Fleisch­esse­rin­nen und Fleisch­essern kann es an Vit­ami­nen und Mine­ral­stof­fen man­geln“, erklärt Zeren­kov und fährt fort: „Vit­amin D ist bei­spiels­wei­se einer der häu­figs­ten Vit­amin­män­gel der Deut­schen – die­ser wird nicht durch Fleisch­kon­sum gedeckt.“

     

     

    So kön­nen Jod und das wich­ti­ge Vit­amin B12 sogar beson­ders Fleisch­essen­den feh­len, wenn der Darm­trakt durch erhöh­te Fleisch­zu­fuhr geschwächt wird und das Vit­amin nicht mehr effi­zi­ent auf­ge­nom­men wer­den kann. Die Exper­tin ergänzt: „Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel, Nem mit einer hohen Bio­ver­füg­bar­keit sor­gen dafür, dass Nähr­stof­fe beson­ders gut vom Darm auf­ge­nom­men wer­den kön­nen. Die­se wer­den von (1) uns rein pflanz­lich her­ge­stellt, wodurch Argu­men­te für den Fleisch­ver­zehr deut­lich gerin­ger wer­den.“

    [1] https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Wie-ungesund-ist-Fleisch,fleisch564.html

    Die­se Lebens­mit­tel soll­test du täg­lich Essen um jung zu blei­ben

    Mythos 2: Gegen Schlaf­lo­sig­keit hel­fen nur Phar­ma­zeu­ti­ka

    Wenn schlaf­lo­se Näch­te zum Alb­traum wer­den, hilft nur noch ein Psy­cho­phar­ma­kon. Die­se Auf­fas­sung könn­te fatal sein, denn Wis­sen­schaft­ler der Penn­syl­va­nia Sta­te Uni­ver­si­ty fan­den her­aus, dass Schlaf­mit­tel und der­glei­chen einen Teu­fels­kreis in Gang set­zen kön­nen. So wir­ken die­se zwar zunächst, erzeug­ten aber, sobald sie abge­setzt wer­den, eine ver­stärk­te Schlaf­lo­sig­keit. Dies wür­de im schlimms­ten Fall zu einer Abhän­gig­keit füh­ren.

    Preis prü­fen

    „Den­noch lei­den rund sechs Pro­zent der Deut­schen an chro­ni­schen Schlaf­stö­run­gen, sogar 30 Pro­zent an gele­gent­li­chen“, erklärt Zeren­kov.

    Abhil­fe kön­nen hier natür­li­che Boten- und Nähr­stof­fe wie L‑Tryptophan und das Schlaf­hor­mon Mela­to­nin schaf­fen. Beson­ders die Ami­no­säu­re L‑Tryptophan trägt dazu bei, die kör­per­ei­ge­ne Bil­dung des Schlaf­hor­mons Mela­to­nin zu begüns­ti­gen und kann durch Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel beson­ders gut auf­ge­nom­men wer­den. Mit die­sem Wis­sen hat CLAV bei­spiels­wei­se das vega­ne Pro­dukt „Reco­ver“ spe­zi­ell für das bes­se­re Ein- und Durch­schla­fen ent­wi­ckelt. So sind Phar­ma­zeu­ti­ka wie Schlaf­mit­tel kei­ne allein­ste­hen­de Opti­on mehr bei Schlaf­stö­run­gen.

    CLAV Reco­ver
    NEM! Vit­amin-Mythen: Fleisch­esser lei­den häu­fi­ger an B12-Man­gel 💊 2

     

    Mythos 3: Nähr­stoff­de­fi­zi­te sind leicht zu deu­ten

    Nähr­stoff­man­gel äußert sich nur durch brü­chi­ge Nägel oder Haar­aus­fall? Lei­der nein. „Beson­ders Heiß­hun­ger­at­ta­cken kön­nen schnell fehl­ge­deu­tet wer­den. So sind sie viel­leicht ein Indi­ka­tor für einen gewis­sen Nähr­stoff­man­gel“, so die Exper­tin. Ent­steht ein Man­gel der B‑Vitamine, wird schnell der Trost im Essen gesucht. „Des­halb ist es wich­tig, den Orga­nis­mus stets mit den nöti­gen Vit­ami­ne,  beson­ders der B‑Gruppe,  zu ver­sor­gen“, macht Zeren­kov deut­lich.

    Getrüb­ter Geschmacksinn
    NEM! Vit­amin-Mythen: Fleisch­esser lei­den häu­fi­ger an B12-Man­gel 💊 3

    Man­gelt es dem Kör­per an Zink, droht bei­spiels­wei­se ein getrüb­ter Geschmacks­sinn. Doch Auf­schluss über genaue Defi­zi­te kön­nen nur Tests geben. Daher hat sich der Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel­her­stel­ler CLAV mit den Selbst­tests von cera­screen zusam­men­ge­tan. „Bequem und sicher kön­nen Kun­din­nen und Kun­den so einen mög­li­chen Ver­dacht auf Nähr­stoff­de­fi­zi­te von zu Hau­se aus tes­ten und sich Zeit spa­ren“, so die Grün­de­rin von CLAV wei­ter. Ein Man­gel ist also nicht immer ein­deu­tig zu erken­nen und soll­te mit hoch­wer­ti­gen Pro­duk­ten aus­ge­gli­chen wer­den.

    Über CLAV GmbH

    Der Ber­li­ner Nah­rungs­mit­tel­er­gän­zungs­her­stel­ler CLAV bie­tet seit 2018 natür­lich abge­stimm­te, vega­ne und rein pflanz­li­che Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel mit höchs­ter Bio­ver­füg­bar­keit an. Die Visi­on des Unter­neh­mens ist es, hoch­wer­ti­ge Pro­duk­te für eine nach­hal­ti­ge Welt her­zu­stel­len. Alle Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel ent­hal­ten phar­ma­ko­lo­gisch abge­stimm­te Rezep­tu­ren aus orga­ni­schen Pro­duk­ten und auf­grund der hohen Qua­li­tät wird auf Über­do­sie­run­gen ver­zich­tet. Mehr Infor­ma­tio­nen unter https://clav-health.de/

    Fleischesser|Nahrungsergänzungsmittel|NEM
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