“60 son los nuevos 40” ha sido durante mucho tiempo más que un simple titular: es la actitud ante la vida de toda una generación. La genética juega un papel central en la reducción de los signos del envejecimiento. Dr. Daniel Wallerstorfer, biotecnólogo y fundador de Novogenia, explica cómo el análisis genético ayuda a crear un modelo individual para una vida más larga y revela que el Estilo de vida El 60 por ciento influye en el envejecimiento. Los análisis de la empresa biotecnológica arrojan luz sobre por qué la dieta mediterránea no funciona igual para todos y cómo una nutrición personalizada y un estilo de vida saludable pueden reducir la edad biológica. Los telómeros son la clave para una vida más larga y vital.
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Berlín, 14.08.2024 Envejecer sanamente es la última tendencia. Pero, ¿cómo puedes optimizar tu propio estilo de vida para no sólo vivir más tiempo, sino también vivir mejor? Los secretos para una apariencia juvenil y un estilo de vida vital son muchos. Los genes influyen en la rapidez con la que envejecemos y en las enfermedades que desarrollamos. Pero las células no son un destino inmutable. "Nuestra investigación muestra conocimientos fascinantes sobre el proceso de envejecimiento a nivel celular", explica Dr. Wallerstorfer y continúa:
"Aproximadamente el 40 por ciento del ritmo de este 'reloj de edad' está determinado genéticamente, ¡pero el 60 por ciento está en nuestras propias manos!"
¿El envejecimiento es inevitable? ¿Qué influye en la actividad genética?
El cuerpo cambia con cada año de vida. ¿Pero qué hay detrás de esto? "Algunos genes se vuelven más activos con la edad, mientras que otros dejan de funcionar", dice el Dr. Wallerstorfer. Estos cambios genéticos provocan signos visibles de envejecimiento, como arrugas, canas y reducción de la fuerza muscular. En principio, hay muchas razones por las que las personas envejecen: daños causados por los radicales libres en el metabolismo, daños causados por el sistema inmunológico o una regulación genética que se sale de control (epigenética). Uno de los factores más interesantes es el acortamiento de los extremos de los cromosomas mediante la división celular.
Los cromosomas llevan los genes que controlan todos los procesos biológicos. Con cada división celular, los extremos, llamados telómeros, se acortan. Cuando se agotan, la célula entra en modo de suspensión. Cuantas más células hay en modo de sueño, más envejece el cuerpo. “Los genes ayudan a mantener los telómeros por más tiempo. Ciertas dietas y nutrientes pueden favorecer la función de genes defectuosos”. explica la Dra. Wallerstorfer continuó.
Telómeros: los cronometradores de las células
Los telómeros, las tapas protectoras de los cromosomas, desempeñan un papel crucial en el proceso de envejecimiento. Cada vez que las células se dividen, los telómeros se acortan un poco. Si son demasiado cortos, las células ya no pueden funcionar correctamente y entran en modo de suspensión. “Los telómeros sirven como una especie de reloj del envejecimiento celular. Si se acortan demasiado, se favorece el proceso de envejecimiento y aumenta el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad”, explica el fundador de Novogenia.
Una dieta mediterránea saludable no es garantía de una larga vida celular
Un hallazgo sorprendente del Dr. El área de especialización de Wallerstorfer es que la dieta mediterránea generalmente considerada saludable no es eficaz para todos en este proceso. "Debido a diferencias genéticas, la dieta mediterránea no tiene un efecto positivo en la longitud de los telómeros en todas las personas", explica el Dr. Wallerstorfer.
"Para algunas personas, no tiene ningún efecto sobre el envejecimiento celular, aunque en general es una dieta saludable".
El análisis genético de Novogenia proporciona información precisa al respecto. A partir de estos hallazgos científicos se extraen conclusiones lógicas y se desarrollan recomendaciones nutricionales individuales y complementos nutricionales personalizados para compensar específicamente las debilidades genéticas. "Recomendamos a las personas los nutrientes adecuados con el objetivo de evitar de manera efectiva y específica las deficiencias genéticas", dice el Dr. Wallerstorfer. Por ejemplo, la vitamina D3, los ácidos grasos omega-3 y la vitamina E pueden ayudar a alargar los telómeros y ralentizar el proceso de envejecimiento.
Un enfoque holístico para la optimización de la salud
Además del análisis genético, el Dr. Wallerstorfer también destaca la importancia de un estilo de vida saludable. Factores como el tabaquismo, la obesidad, la falta de ejercicio y el estrés oxidativo pueden acelerar la degradación de los telómeros y aumentar la edad biológica. "Es importante evitar estos factores para proteger los telómeros y reducir la edad biológica", aconseja el Dr. Wallerstorfer. “Hacer ejercicio con regularidad, dormir lo suficiente y controlar el estrés también son fundamentales para mantenerse joven”, afirma el biotecnólogo.
Al observar los genes, se puede descubrir qué deporte se adapta mejor a la persona y es bueno para ella. Esto no sólo puede ayudarle a sentirse y verse más joven. También se puede reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad. “Los genes contienen respuestas que son relevantes a la hora de crear planes personales de nutrición y fitness. Estos, a su vez, son importantes para una vida sana. Cualquiera que se mantenga joven por dentro también lo es por fuera”, afirma el Dr. Wallerstorfer.
"Las investigaciones demuestran que es posible frenar el envejecimiento biológico", continúa el científico, y añade: "La investigación continua en genética producirá métodos aún más precisos y eficaces, por lo que sigue siendo apasionante".
Acerca de la empresa:
novogenia es una empresa biotecnológica líder en Europa con sede en Salzburgo, Austria, que ha sido pionera en la investigación genética desde su fundación en 2009. La empresa ofrece información rápida y fiable a través de análisis genéticos preventivos y de estilo de vida, así como suplementos nutricionales y cosméticos personalizados. Bajo la dirección del Dr. Daniel Wallerstorfer, un reconocido biólogo molecular y epigenético, ha establecido Novogenia como un centro para la innovación y el progreso en la ciencia genética. Utilizando las tecnologías y métodos más modernos, Novogenia realiza análisis precisos de ADN y sangre, que se procesan en un laboratorio de última generación.
La empresa prueba hasta 15 millones de variaciones genéticas por muestra y brinda soporte a más de 3.000 médicos, clínicas y socios en más de 30 países. Los productos de Novogenia, incluidos ShapePlus, VitalityPlus y LifestylePlus, ofrecen soluciones personalizadas para optimizar la nutrición, el peso corporal y el rendimiento en función de perfiles genéticos individuales. Estos productos personalizados ayudan a los usuarios a mejorar específicamente su salud y mantener su edad biológica.
Más información en https://novogenia.com/de/
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